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Linea Master Alta Qualità

Ferrarini Master è l’ESCLUSIVA LINEA dedicata a punti vendita scelti del dettaglio tradizionale.

Per noi della Ferrarini Alta Qualità significa scrupolosa selezione della materia prima, con grande attenzione al colore della carne, alla sua consistenza e al suo rapporto grasso-magro. Significa attenta lavorazione, nel disosso, nel massaggio e nella cottura affinché il prosciutto cotto mantenga la sua fragranza ed il suo profumo caratteristico. Alta Qualità vuol dire totale rintracciabilità del prodotto garantita da rigorosi controlli e certificazioni.

 

Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia (KCal): 
145
Proteine (g): 
19,6
Acidi Grassi Totali (g): 
7,4
Acidi Grassi Saturi (g): 
2,6
Acidi Grassi Trans (g): 
0,0
Carboidrati (g): 
0,4
Zucchero (g): 
0,4
Sodio (mg): 
720
Colesterolo (mg): 
62